Tauira Iti Korehiko & Whakatakotoranga: 

Whakaahuru Miihini Whakaaturanga Matua

1.Tere tere meangiti. Ko nga kai tunu ka whakamatao ki te 10 ℃ me 20-30 anake, ka tunua nga kai tunu ki te 20 20 i roto i te 10-20min.

2. Te whakakakahu i te koti. I raro i te ahua korekore, ka whakamatao nga kai mai i te matua ki te mata.

3. E rua nga waahanga e whakamatao ana hei whakaiti i te ngaronga o te wai kai. Mai i te temahana teitei ki te 60 ℃, ka tere te whakamatao o te kai kia kore ai e tere te tipu o te kitakita, ko te penapena tuarua ka puhoi te whakamatao kia iti ake ai te mimiti o te kohu, me te whakapai ake i te kakara kai

4.Mīhini i hangaia e te maitai o te kowiri, he pai te paerewa parukore kai me te miihini he ataahua te ahua.

5. Te kaha o te mahi me te kaha-penapena. E rua nga waahanga me te whakamaoatanga i te papu mowhiti wai hei whakaiti i te utu rerenga.

Nga Miihini Miihini Wae Matua

1. Ruma korehau - Hei uta i o kai na te tiira kowiri.

2. Punaha korehau - Hei tango i te hau i te ruuma, ka whakamatao i nga kai.

3. Punaha Whakamaa - Hei hopu i te kohu wai i roto i tenei ruuma kia pai ai te whakahaere o te whakamatao.

4.Tauira Whakahaere --- Hei whakahaere me te whakaatu i te ahuatanga mahi o te waipihi makariri.

Maamaa Whakawhana Ake Matua mara

1. Nga kai maoa: nga huawhenua maoa, harore, kai, poaka, kau, ika, kōkihi me etahi atu.

2. Te tunu tunu: keke Marama, keke, taro etc.

3. Te kai parai: te raihi parai, te poi parai, te puna puna etc.

4.Tau kai: Raihi mamaoa, kihu, dumplings, sushi, tiaki, bun mamaoa etc.

5. Te whakato kai: te raihi dumpling, te whakakii i nga kai kua rite, te kai keke marama etc.

Nga Tika Tika Tika Tango Maama Kore Kore

1.Whakaatu Kaitohu: a. Kaaukohukohu rangi hau

2.Whiringa Tuarua: a. Kuwhera piu piu

3. Ko nga miihini miihini kua whakaritea: a. Miihini whakauru b. Miihini miihini wehe

4. Nga Kōwhiringa Refrigerant: a.R404a b.R407c